Mực rửa sạch bằng muối, cắt miếng vừa ăn. Củ hành cắt múi cau, tách rời ra từng miếng. Hành, cần tây rửa sạch cắt khúc

Ướp mực với 1/2 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường, một ít tiêu

Làm nóng chảo dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm sau đó cho củ hành vào xào sơ, được 1-2 phút cho mực vào xào, nêm thêm chút xíu nước mắm. Xào cho đến khi mực săn chính. Bỏ hành lá, cần tây vào, rắc tiêu và tắt bếp. Xong 🤗