Đậu que tước bỏ sơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Nấm rửa nước muối, xé nhỏ vừa ăn. Thơm cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

Lấy 1 chảo nhỏ, cho thơm vào với 2 muỗng nhỏ đường, 1 ít muối và 1 ít nước. Nấu sôi cho đường ngấm vào thơm. Sau đó tắt bếp

Lấy 1 chảo khác, bỏ 1 ít dầu, sau đó cho đậu que vào xào, cho nửa muỗng nhỏ hạt nêm, một ít bột ngọt, 1 muỗng nhỏ nước mắm.

Khi thấy đậu que gần chín, cho nấm và đậu hũ vào. Trộn đều. Rồi cho thơm đã xào lúc nãy vào (phần nước của thơm xào lúc nãy cho vào luôn). Sau đó xịt một ít nước tương vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Rồi bỏ hành, tiêu, tắt bếp.