Kakap Goreng Tepung Saos Madu

Name: Kakap Goreng Tepung Saos Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kakap Fillet,potong2; 1 bungkus Tepung Bumbu Instant(Saya pake Sasa); 1/2 Jeruk nipis; # Bahan Saos #; 1/2 Bawang Bombay bisa di iris ato cincang (sy tadi sy cincang); 3 siung bawang putih,cincang; 2 ruas Jahe (sy haluskan); 2 sdm Kecap Manis; 3 sdm Saos Tomat; 2 sdm Madu/1 sachet madurasa; 5 sdm Air; Secukupnya Garam; 2 batang Daun Bawang,potong

Ribka Chandra @cook_19750408

Semarang

Jadi ceritanya hari ini kesiangan ke pasarnya trs smpe pasar ehh bingung mw masak apa jadilah beli fillet kakap trs karna kmrn anakQ pas aq masakin ayam goreng tepung saos madu syukaaa trs papa'nya jg sukaa ya udh dech jadinya si kakap dmasak goreng tepung saos madu aja,udh simple enak pula resep sama ya kayak ayam cuma bedanya kalo disini jahenya aq halusin alias aq ulek soalnya pas masak ayam kmrn jahe aq cincang si papa bilang keceeplus jahenya gt hehehe

#cookpad
#motopakehp

Lebih banyak

Kakap Goreng Tepung Saos Madu

Ribka Chandra @cook_19750408

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramKakap Fillet,potong2
1 bungkusTepung Bumbu Instant(Saya pake Sasa)
1/2Jeruk nipis
# Bahan Saos #
1/2Bawang Bombay bisa di iris ato cincang (sy tadi sy cincang)
3 siungbawang putih,cincang
2 ruasJahe (sy haluskan)
2 sdmKecap Manis
3 sdmSaos Tomat
2 sdmMadu/1 sachet madurasa
5 sdmAir
SecukupnyaGaram
2 batangDaun Bawang,potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kakap dan beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar sambil menyiapkan bahan tepung
2

Siapkan 2 wadah terpisah,1 untuk tepung+air. 1 lagi untuk tepung keringan.ambil kakap yg sdh dilumuri jeruk nipis dan bilas dengan air matang.setelah itu campur kakap ke adonan tepung cair lalu gulingkan kakap ke wadah berisi tepung keringan.
3

Goreng kakap tepung ke dalam wajan berisi minyak panas kemudian tiriskan
4

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan kecap manis,saos tomat,madu,garam serta jahe(yg sudah dhaluskan/diulek) aduk hingga rata lalu tambahkan air,aduk2 lagi.
5

Masukkan Kakap Crispy&tambahkan daun bawang,aduk dan ratakan saus.lalu angkat dan sajikan dengan penuh cinta😉