Kukus kentang sampai matang. Angkat. Haluskan kentang

Siapkan wadah. Campur telur, vanili, gula halus. Kemudian tambahkan kentang yg sudah dihaluskan sblmnya. Aduk sampai tercampur rata

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, sambil terus diaduk pelan.

Tambahkan santan. Aduk. Tambahkan blue band cair. Aduk rata

Siapkan cetakan yg sudah dipanaskan. Olesi dgn mentega sedikit. Kemudian tuang adonan. Tutup. Masak kira2 15menit. Saat terlihat setengah matang, beri toping diatas kue. Tutup lagi

Jika kue sudah terlihat lebih menguning, itu tandanya sudah matang. Angkat satu persatu2 kue. Sajikan. Mantapp rasa kentang nyaa 😄