Orek Tempe Kacang Panjang Super Pedes #WeekendChallenge

Name: Orek Tempe Kacang Panjang Super Pedes #WeekendChallenge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan Tempe (8rb), potong panjang; 3 ikat Kacang Panjang (5rb), cuci bersih & potong-potong sekitar 2cm; 1 sachet Masako Ayam; 1 sachet Saori Saus Tiram; 1 sachet Kecap Manis (yg kecil bgt ya, mungkin sekitar 2-3 sdm. Kl suka manis bisa ditambahin); 500 ml Air; 3 lembar Daun Salam; 1 Batang Sereh (yg besar, kl kecil 2 batang), geprek; 2 ruas jari Laos/Lengkuas, geprek; 4 siung Bawang Putih; 10 siung Bawang Merah; 110 buah Cabe Rawit Merah (bs dikurangin untuk yang tidak suka pedas); 2 buah Tomat

Adhě MărüKăy @kay_211219

Jakarta

Makanan Favorite Paksu saat ini, tiap dimasakkin ini bisa nambah makannya😁. Foto seadanya dulu ya, katena tiap masak lupa difoto

Lebih banyak

Orek Tempe Kacang Panjang Super Pedes #WeekendChallenge

Adhě MărüKăy @kay_211219

Jakarta

Makanan Favorite Paksu saat ini, tiap dimasakkin ini bisa nambah makannya😁. Foto seadanya dulu ya, katena tiap masak lupa difoto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanTempe (8rb), potong panjang
3 ikatKacang Panjang (5rb), cuci bersih & potong-potong sekitar 2cm
1 sachetMasako Ayam
1 sachetSaori Saus Tiram
1 sachetKecap Manis (yg kecil bgt ya, mungkin sekitar 2-3 sdm. Kl suka manis bisa ditambahin)
500 mlAir
3 lembarDaun Salam
1 BatangSereh (yg besar, kl kecil 2 batang), geprek
2 ruas jariLaos/Lengkuas, geprek
Bumbu Halus :
4 siungBawang Putih
10 siungBawang Merah
110 buahCabe Rawit Merah (bs dikurangin untuk yang tidak suka pedas)
2 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bumbu Halus hingga matang (berubah warna) dan harum.
2

Masukkan Kacang Panjang aduk rata, lalu masukkan tempe aduk rata kembali.
3

Masukkan Saori Saus Tiram dan kecap, aduk rata kembali. Masukkan Air, aduk rata dan biarkan sampai air menyusut.
4

Masukkan Masako Ayam, aduk rata. Test rasa, jika kurang asin bs ditambah garam secukupnya. Angkat dan sajikan