Ikan suwir plus sambal matah

Name: Ikan suwir plus sambal matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan tenggiri or kembung or apa aja yang banyak daging; 1 butir kunyit dihaluskan; 3 siung bawang putih dihaluskan; bumbu sambal matah :; 5 buah cabe rawit (selera); 3 buah cabe merah besar; 2 batang sereh bagian dalam saja iris tipis; 3 buah cabe keriting; 1 buah jeruk nipis; secukupnya garam gula dan minyak

Frennin Or Lina @cook_5140153

Ikan suwir plus sambal matah

Frennin Or Lina @cook_5140153

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan tenggiri or kembung or apa aja yang banyak daging
1 butirkunyit dihaluskan
3 siungbawang putih dihaluskan
bumbu sambal matah :
5 buahcabe rawit (selera)
3 buahcabe merah besar
2 batangsereh bagian dalam saja iris tipis
3 buahcabe keriting
1 buahjeruk nipis
secukupnyagaram gula dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur ikan dengan kunyit dan bawang putih yang sudah dihaluskan.diamkan 1 jam.goreng lalu suwir2
2

Sambal matah : iris smua bumbu kecuali jeruk nipis dan minyak goreng
3

Tambahkan garam dan gula.aduk rata..tuang minyak goreng yang benar2 sudah panas ke irisan td sampai cabe layu (biasanya sih keluar harumnya). Lalu beri perasan jeruk nipis.
4

Siram sambal ke suwiran ikan tadi. Happy cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Frennin Or Lina @cook_5140153

pada 05 Oktober 2016 11.16

fulltime mom with one son. love to learn new recipe every single day and i dedicate this just for husband and my son. cook with heart and love. 😆😆 every simple ingredient gonna be delicious...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Kunyit Ikan Tenggiri Gula Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Jeruk Nipis Kembung Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya