Chawan Mushi 🍵

Name: Chawan Mushi 🍵
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 300 ml air kaldu ayam (me kaldu udang); 1 sdt kecap asin; secukupnya Garam (me kaldu jamur), gula dan lada

Cynthia @cook_21080500

Jakarta

Lembut banget . Enak apalagi dimakan hangat hangat 😋 . Source fimela.com

Lebih banyak

Chawan Mushi 🍵

Cynthia @cook_21080500

Jakarta

Lembut banget . Enak apalagi dimakan hangat hangat 😋 . Source fimela.com

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
300 mlair kaldu ayam (me kaldu udang)
1 sdtkecap asin
secukupnyaGaram (me kaldu jamur), gula dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air kaldu dengan kecap asin, aduk rata
2

Kocok lepas telur dengan menggunakan sumpit. Kocok perlahan saja, tak perlu sampai berbusa atau bergelembung.
3

Campur air kaldu ke kocokan telur. Aduk rata, lalu saring..
4

Tuang ke chawanmushi bowl atau mangkuk tahan panas.
5

Kukus dgn api sedang selama kurang lebih 15 mnt
6

Hias dgn daun seledri, atau bisa ditambahkan topping suka suka