Ikan nila acar kuning
Karena ada yang request jangan goreng gorengan dulu karena tenggorokan lagi nggak enak alhasil kudu puter otak, cari2 resep, gapapa agak repot yang penting mah dihabisin ya gak, buibu?
Ikan nila acar kuning
Karena ada yang request jangan goreng gorengan dulu karena tenggorokan lagi nggak enak alhasil kudu puter otak, cari2 resep, gapapa agak repot yang penting mah dihabisin ya gak, buibu?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sayat ikan dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu dibilas
- 2
Goreng ikan sampai kecoklatan (sebelum digoreng tambahkan tepung beras biar ga nempel di wajan), sisihkan
- 3
Haluskan bumbu dan potong korek api timun dan wortel
- 4
Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk, sampai matang
- 5
Tambahkan air kurang lebih 250 ml dan masukkan cabe rawit utuh
- 6
Masukkan wortel, garam, gula dan penyedap. Aduk sampai matang
- 7
Masukkan timun dan perasan air jeruk nipis atau air cuka. Tes rasa
- 8
Masukkan ikan nila, aduk sebentar dg bumbu, siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar