Sambel Goreng Udang Pete

Name: Sambel Goreng Udang Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang; 2 papan pete; 1 ikat kacang panjang; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 10 buah rawit merah; 10 buah cabe keriting merah; 5 buah kemiri, sangrai; 1 buah tomat

Shabrina A. @sashanandya

Sambel Goreng Udang Pete

Shabrina A. @sashanandya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang
2 papanpete
1 ikatkacang panjang
Bumbu Halus
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
10 buahrawit merah
10 buahcabe keriting merah
5 buahkemiri, sangrai
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang dan pete, potong kacang panjang sesuai selera
2

Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak, masak sampai bumbu tanek (mengeluarkan minyak alami)
3

Setelah bumbu tanek, masukan pete dan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan sedikit air
4

Saat kacang panjang mulai empuk, masukan udang. Bumbui dengan garam gula sesuai selera.