Teri cabe ijo

Name: Teri cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 ons teri; secukupnya Air hangat; 4 bh bawang merah; 1 ons cabe ijo kriting; 1/2 ons cabe rawit ijo; 1/2 papan petai; sedikit Perasan jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Minyak

Ayu Rezita @ayurezita

bandung

Teri cabe ijo

Ayu Rezita @ayurezita

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 onsteri
secukupnyaAir hangat
Bumbu:
4 bhbawang merah
1 onscabe ijo kriting
1/2 onscabe rawit ijo
1/2 papanpetai
sedikitPerasan jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sebentar teri dalam air hangat (supaya kotornny hilang dn gk trllu asin), cuci dn tiriskan. Tunggu sampai kering lalu goreng. Sisihkan.
2

Blender kasar cabe dn bawang (sisain satu untuk diiris).
3

Tumis bawang iris dengn minyak agak bnyak hingga harum. Masukkan petai, lalu masukkn cabe dn bawang dblnder td. Masak dengan api kecil agak lama sampai bau cabeny hilang dan rasany tidak pedar.
4

Masukkan perasan jeruk sedikit dan garam. Tes rasa, jika sudah matang matikn api. Tunggu hingga dingin, lalu aduk dengan teri yg sudah digoreng td. Siap disantap. 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ayu Rezita @ayurezita

pada 22 Maret 2020 10.19

bandung

Keturunan Padang yg lama tinggal di Aceh. Seneng mkn makanan pedas dn berbumbu. Kadang seneng masak, kadang males masak karna bingung mw masak apa. Resep-resep ini ditulis supaya klw tiba2 amnesia bsa inget lg bumbu2 masakannya. 😅

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Cabe Hijau Jeruk Nipis Ikan Teri Bawang Merah Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya