Cara Membuat
- 1
Rendam sebentar teri dalam air hangat (supaya kotornny hilang dn gk trllu asin), cuci dn tiriskan. Tunggu sampai kering lalu goreng. Sisihkan.
- 2
Blender kasar cabe dn bawang (sisain satu untuk diiris).
- 3
Tumis bawang iris dengn minyak agak bnyak hingga harum. Masukkan petai, lalu masukkn cabe dn bawang dblnder td. Masak dengan api kecil agak lama sampai bau cabeny hilang dan rasany tidak pedar.
- 4
Masukkan perasan jeruk sedikit dan garam. Tes rasa, jika sudah matang matikn api. Tunggu hingga dingin, lalu aduk dengan teri yg sudah digoreng td. Siap disantap. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Keturunan Padang yg lama tinggal di Aceh. Seneng mkn makanan pedas dn berbumbu. Kadang seneng masak, kadang males masak karna bingung mw masak apa. Resep-resep ini ditulis supaya klw tiba2 amnesia bsa inget lg bumbu2 masakannya. 😅
Lebih banyak Resep Serupa
-
Teri cabe ijo Teri cabe ijo
Di kulkas banyak stok teri dan ikan asin oleh2 dr mama mertua.. karna mama mertua setiap datang k jakarta pasti bawain aneka ikan asin dan teri dan banyak makanan lain. Dan suami suka aneka masakan balado2 gini.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Teri cabe ijo Teri cabe ijo
Lihat ada teri di kulkas bingung mau dibikin apa, kalo disambel udah sering, akhirnya inget menu simpel UTI nya anak-anak. Setelah dieksekusi enak juga, dimakan pake nasi anget dan krupuk... mantap...
-
-
Teri cabe ijo Teri cabe ijo
Ini resep ibu mertua. Masakan kesukaan suami.. Markisaa marii kita masaak 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11824844
Komentar