Tumis udang kecap pedas

Name: Tumis udang kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang ukuran sedang (bersihkan kepala dan ekor); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Cabe merah (iris); Rawit merah (iris); Tomat; Daun salam; Lengkuas; Jahe; Jeruk nipis; Ladaku bubuk; Saus tiram; Garam; Gula

Nurul Fatihah @cook_16456239

Tumis udang kecap pedas

Nurul Fatihah @cook_16456239

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang ukuran sedang (bersihkan kepala dan ekor)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Cabe merah (iris)
Rawit merah (iris)
Tomat
Daun salam
Lengkuas
Jahe
Jeruk nipis
Ladaku bubuk
Saus tiram
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang buang kepala dan ekor. Rendam perasan jeruk nipis tunggu sampai amisnya hilang.
2

Tumis semua bumbu. Bawang merah,bawang putih, cabe merah,rawit merah, daun salam, jahe, lengkuas. Tumis hingga harum dan masukan udang hingga berwarna kemerahan. Taburi ladaku bubuk, garam, gula, kecap manis dan saus tiram. Tambahkan air sedikit saja, tunggu sampai bumbu meresap dan siap dihidangkan