Macaroni Schotel Kukus (versi 1)

Name: Macaroni Schotel Kukus (versi 1)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Butir Telur Ayam Negeri; 1 Cup Macaroni mix; 4 Sdm Mentega Cair; 125 Ml Susu Ultra Full Cream; 1 Sachet Kornet Sapi Pronas (Tumis sebentar); 3 Sdm Daging Sapi Cincang (Tumis sebentar); 5 Buah Sosis Cocktail Kanzler (Iris, Tumis sebentar); 85 Gr Keju Cheddar Parut (1/2 Kotak Kecil) atau sesuai selera; 3 Sdm Keju Parmesan Bubuk atau sesuai selera; 1 Sdm Kaldu Jamur; 1 Sdt Lada Bubuk; Secukupnya Pala Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Parsley Bubuk (atau Parsley segar cincang)

Noverta Caesariana @novertacaesariana

Jakarta Timur

Saya bikin beberapa versi. Yang ini versi bahan seadanya dan dikukus (utk yg tdk ada oven dirumah) tapi tetep endulita yaa 😆💙

Lebih banyak

Macaroni Schotel Kukus (versi 1)

Noverta Caesariana @novertacaesariana

Jakarta Timur

Saya bikin beberapa versi. Yang ini versi bahan seadanya dan dikukus (utk yg tdk ada oven dirumah) tapi tetep endulita yaa 😆💙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ButirTelur Ayam Negeri
1 CupMacaroni mix
4 SdmMentega Cair
125 MlSusu Ultra Full Cream
1 SachetKornet Sapi Pronas (Tumis sebentar)
3 SdmDaging Sapi Cincang (Tumis sebentar)
5 BuahSosis Cocktail Kanzler (Iris, Tumis sebentar)
85 GrKeju Cheddar Parut (1/2 Kotak Kecil) atau sesuai selera
3 SdmKeju Parmesan Bubuk atau sesuai selera
1 SdmKaldu Jamur
1 SdtLada Bubuk
SecukupnyaPala Bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaParsley Bubuk (atau Parsley segar cincang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Macaroni mix ke dalam air mendidih yang uda dikasi sedikit minyak, selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan.
2

Campur mentega di atas macaroni yang masi panas agar mencair. Masukkan kornet, sosis, daging cincang yang uda ditumis.
3

Masukkan telur ayam yang sudah dikocok ke dalam adonan, masukkan keju cheddar parut, keju parmesan, kaldu jamur, garam, merica, pala dan sedikit parsley.
4

Masukkan susu fullcream cair. Boleh ditambahkan cooking cream. Koreksi rasa. Masukkan ke dalam wadah tahan panas. Taburi parsley.
5

Panaskan kukusan dgn api sedang, kalo uda panas masukkan wadah adonan dan kukus selama 30-45 menit agar benar2 matang. Boleh ditambahkan keju parut & mozarela setelah matang.. Cocol dgn saus sambal. Voilaaa! Siap dihidangkan 💙