Tôm thịt kho đánh
Là người con gái huế chính gốc, không thể không biết đến món này, hi vọng mình chia sẻ dưới đây sẽ giúp góp phần làm bữa ăn các bạn thêm phong phú.
Tôm thịt kho đánh
Là người con gái huế chính gốc, không thể không biết đến món này, hi vọng mình chia sẻ dưới đây sẽ giúp góp phần làm bữa ăn các bạn thêm phong phú.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm bóc vỏ bổ dọc lưng, vỏ tôm để nguyên nấu lấy nước.
- 2
Thịt ba chỉ thái mỏng, cho vào cùng tôm sú đã bổ dọc lưng, ướp nước mắm và tiêu trong vòng 5 phút.
- 3
Cho nồi lên cho dầu, phi hành khô cho thơm sau đó cho hỗn hợp thịt tôm đã ướp xào cho thấm.
- 4
Sau khi thịt tôm săn chắc lại cho nước luộc vỏ tôm vào xong cho 1 thìa cà phê ruốc huế vào.
- 5
Nấu cho đến khi nước sôi lên, vớt bọt cho nước trong, để cho nước rút dần hơi sệt sệt chút nêm nếm thêm ít đường, hạt nêm vừa ăn.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận