Donut Kentang Super Empuk

Self Quarantine gini pagi” bingung mau sarapan apa.. trus buka kulkas eh ketemu kentang, bayangin donat kentang yang empuk” fluffy gitu jadi kepingin.. trus buat deh donut kentang and jadinya empuk bangeet enak dimakan buat sarapan or buat cemilan sehari” 🤤
Donut Kentang Super Empuk
Self Quarantine gini pagi” bingung mau sarapan apa.. trus buka kulkas eh ketemu kentang, bayangin donat kentang yang empuk” fluffy gitu jadi kepingin.. trus buat deh donut kentang and jadinya empuk bangeet enak dimakan buat sarapan or buat cemilan sehari” 🤤
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, garam dan vanilla bubuk. Aduk rata sampai semua bahan tercampur
- 2
Tambahkan air es, sedikit demi sedikit sambil diaduk (jangan dimasukkan semua langsung). Lalu tambahkan telur, aduk sampai tercampur rata. Mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan mulai kalis. Tambahkan kembali sedikit air es, jika sudah masukkan butter dan kentang. Kembali mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 20 menit hingga adonan kalis. Jika sudah biarkan adonan selama kurang lebih 10 menit
- 3
Bagi adonan dengan bobot yang sama rata. Bulat” taruh di atas loyang yang sudah diolesin dengan minyak. (Jangan lupa memberi minyak pada telapak tangan saat membagi dan membulat” adonan agar adonan tidak lengket)
- 4
Biarkan kembali adonan selama 10 menit
- 5
Jika sudah, lubangi bagian tengah adonan, biarkan selama 30 menit
- 6
Langkah terakhir, panaskan api, goreng adonan donat kentangnya, taburin dengan gula halus daan donat kentang super empuk pun siap untuk dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar