Sup Ikan Kerapu Kemangi

Name: Sup Ikan Kerapu Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g ikan kerapu/daging putih; 2 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 4 cm Kunyit (1 telunjuk); 4 cm Jahe (1 telunjuk); 1 ikat kecil Kemangi; 2 batang Daun bawang; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada hitam; Secukupnya Kaldu jamur

aidafarah.a @aidafarah_a

Bekasi

Saya kangen sup ikan buatan ibu saya 😢 beliau memasak seperti ini, entah ikan kakap, kerapu, atau ikan berdaging putih lainnya. Dan saya hemat waktu untuk memanfaatkan golden hour pasca lari dengan makanan yang mengandung good protein dan ada campuran herbs n spices untuk fast recovery. Oke, langsung aja ya!

Lebih banyak

Sup Ikan Kerapu Kemangi

aidafarah.a @aidafarah_a

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gikan kerapu/daging putih
2 siungBawang merah
2 siungBawang putih
4 cmKunyit (1 telunjuk)
4 cmJahe (1 telunjuk)
1 ikat kecilKemangi
2 batangDaun bawang
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada hitam
SecukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Iris bawang, iris memanjang jahe dan kunyit, petik daun kemangi.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe hingga harum. Beri air, lada hitam, kaldu jamur dan garam. Masukkan ikan kerapu. Balik ketika sudah 2/3 matang.
3

Masak hingga semua bagian ikan matang dan meresap. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan dengan irisan daun bawang atau bawang goreng.
4

Selamat menikmati, stay healthy!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

aidafarah.a @aidafarah_a

pada 14 April 2020 23.37

Bekasi

I'm tryna write my recipe to make my own heritage 🍳Tahun ini saya coba buat menu-menu sehat ala anak kosan 😂Menu yang dibuat kini lebih banyak untuk pre/post excercise (workout hiit/abs 60-90 menit, lari 5-10 km). Semakin dekat racenya, semakin dijaga jenis asupannya🏃🏽‍♂️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya