MPASI 8 - 12 bulan Cream soup tanpa susu tanpa terigu
Baby A itu agak alergi susu sapi, kenapa saya bilang agak, soalnya kalau minum/makan susu sapi (sufor atau olahan makanan) yang ada kandungan susu sapinya suka diare tapi kalau turunannya kayak keju gitu dia gak diare. Makanya saya coba kreasikan membuat cream soup tanpa susu dengan menggunakan sari jagung dan keju. Ternyata creamy juga dan mirip banget sama cream soup dengan susu. Ini cocok banget di makan saat cuaca dingin. Kandungan gizinya juga udah lengkap ya ada Karbohidrat, Protein, Lemak dan Sayuran. Selamat mencoba bunda ❤️
MPASI 8 - 12 bulan Cream soup tanpa susu tanpa terigu
Baby A itu agak alergi susu sapi, kenapa saya bilang agak, soalnya kalau minum/makan susu sapi (sufor atau olahan makanan) yang ada kandungan susu sapinya suka diare tapi kalau turunannya kayak keju gitu dia gak diare. Makanya saya coba kreasikan membuat cream soup tanpa susu dengan menggunakan sari jagung dan keju. Ternyata creamy juga dan mirip banget sama cream soup dengan susu. Ini cocok banget di makan saat cuaca dingin. Kandungan gizinya juga udah lengkap ya ada Karbohidrat, Protein, Lemak dan Sayuran. Selamat mencoba bunda ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender jagung manis dengan 300 cc air matang hingga lembut, lalu disaring, pisahkan ampas dan sarinya lalu sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih dan daun bawang dengan unsalted butter hingga wangi, masukkan daging sapi giling, masak hingga berubah warna kemudian tambahkan air 200 cc, masak dengan api sedang hingga airnya tinggal setengah
- 3
Tambahkan wortel parut, ampas jagung manis (saya cuma pakai 1 sdm ampas jagungnya), dan sari jagung ke dalamnya, masak hingga mendidih
- 4
Tambahkan merica bubuk, kaldu jamur dan keju parut. Gak perlu tambahkan garam lagi ya karena sudah asin dari kejunya.
- 5
Masak dengan api kecil hingga kental dan meletup-letup sambil terus diaduk
- 6
Cream soup siap dihidangkan selagi hangat. Jangan lupa berdoa sebelum makan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar