Bihun Goreng ala Abang abang
Bagi yang suka beli makanan di pinggir jalan atau kangen masakan si abang kaki lima, tapi pengen nyobain masak dirumah cobain ini ya.. ini mudah bgt dan super simpel! Ini 1 porsi banyak banget ya dijamin kenyang.
Bihun Goreng ala Abang abang
Bagi yang suka beli makanan di pinggir jalan atau kangen masakan si abang kaki lima, tapi pengen nyobain masak dirumah cobain ini ya.. ini mudah bgt dan super simpel! Ini 1 porsi banyak banget ya dijamin kenyang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan lada. Sisihkan.
- 2
Kocok telur, dan buat telur orak arik sampai telur matang. Masukan bumbu halus dan bawang putih cincang.
- 3
Masukan air putih dan bihun, tunggu sampai bihun menjadi lebih lembut.
- 4
Masukan garam, gula, saus sambal, kecap. Cek rasanya yaaa.
- 5
Terakhir masukan sawi dan tomat. Tutup sebentar kira kira 20 detik dengan api besar. Ini penting yaa, biar kecapnya ada proses karamelisasi sehingga mie nya jadi wangi.
- 6
Tips: masak dengan api besar, dan wajan yg panas. Tapi jangan sampai gosong yaa.. selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar