A菜水餃皮鹹派的食譜成品照片

A菜水餃皮鹹派

Sharon Huang @cook_16790541

可以先在前一晚，先將A材料跟B材料都先準備好，冰在冰箱，早上只要拿出準備好的材料就可以開始焗烤，早餐就變得好方便呢！食材都可做更改，我是參考Masa老師的食譜，而完成這美味的早餐
#金廚獎

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預備食材

12份

A材料
水餃皮 12 片
雞胸肉 1 塊
培根（可加可不加） 2 條
洋蔥 1/2 個
蒜泥 1 大匙
鹽巴 1 小匙
黑胡椒粉適量
B材料
雞蛋 3 顆
鮮奶油 60 cc
鮮奶 60 cc
帕瑪森起司粉 30 g
鹽巴 1 小匙
C材料
焗烤起司條 250 g

料理步驟

1

洋蔥切丁，倒入一茶匙的橄欖油，炒軟；雞胸肉切丁待洋蔥軟化一起放下去拌炒，A菜切碎狀（最後才放）
2

雞胸肉拌炒一下加入蒜泥、鹽巴；待雞胸肉炒至七分熟，加入切碎的培根，最後加入A菜稍微拌炒就可以起鍋
3

鍋內打入三顆蛋，加入起司粉、鮮奶油、鮮奶及小匙的鹽巴
4

拿出模具抹油，放上水餃皮，在擺上剛剛炒好A材料
5

倒入B材料，約兩大匙，在鋪上焗烤起司條，烤箱要預熱好180度5分鐘，再用160度烤10分鐘，就可以取出熱騰騰的鹹派

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Sharon Huang @cook_16790541

發布於 2020年03月25日 01:58

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