Mesere Ayam/Ayam Suir Bali

Name: Mesere Ayam/Ayam Suir Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam filet; 1 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1 bh Cabe Merah; 5 bh Cabe Keriting; 5 bh Cabe Rawit Domba; 1 bh Tomat; 1 bh Terasi (abc); 2 lmbr Daun Jeruk; Garam; Gula Putih; merica; Kaldu Ayam Bubuk; 1 bh Jeruk Limau

Ilma Amelia @Ilmaamelia

Bandung

Menu favorite suami 😍

Lebih banyak

Mesere Ayam/Ayam Suir Bali

Ilma Amelia @Ilmaamelia

Bandung

Menu favorite suami 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam filet
1 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1 bhCabe Merah
5 bhCabe Keriting
5 bhCabe Rawit Domba
1 bhTomat
1 bhTerasi (abc)
2 lmbrDaun Jeruk
Garam
Gula Putih
merica
Kaldu Ayam Bubuk
1 bhJeruk Limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam bumbui dengan garam dan merica biarkan beberapa menit.
2

Grill ayam dengan menggunakan sedikit minyak.
3

Geprek ayam lalu suir suir.
4

Blender semua bumbu kecuali jeruk limau dan daun jeruk.
5

Tumis bumbu yg sudah diblender dengan daun jeruk. Setelah harum masukan ayam yg sudah disuir, beri garam, merica, gula dan kaldu bubuk.
6

Setelah bumbu meresap dan rasa sudah pas beri perasan jeruk lalu matikan api.