Tengkleng Kambing
Aku masak saat dirumah ibu, pakai tungku kayu bakar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
- 2
Masukkan tulang kambing dan aduk aduk perlahan
- 3
Tuang air dan bumbu sereh,salam,lengkuas geprek
- 4
Biarkan lama dan mendidih dan sampai empuk, tutup dan biarkan bara api kecil tapi tetap panas menyala
- 5
Jika dirasa sudah empuk (direbus 30-60menit) masukan santan, aduk memutar sampai mendidih dan tambahkan garam dan penyedap rasa+1 sdt gula pasir
- 6
Taburi bawang goreng, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11864002
Komentar