Chicken Honey Lemon
Sebenernya lagi bingung mau masak apa dan dikulkas punya ayam dada yg hanya 1/4 kg aja... mau diapain coba biar bisa dimakan ber4... browsing2 menu ketemunya ayam saus lemon... tapi kalo terlalu kecut pasti Qmoz gak suka...akhirnya q modif lah pake resep suka2 aq ini 😁😁 tapi serius ini enaakk banget
Chicken Honey Lemon
Sebenernya lagi bingung mau masak apa dan dikulkas punya ayam dada yg hanya 1/4 kg aja... mau diapain coba biar bisa dimakan ber4... browsing2 menu ketemunya ayam saus lemon... tapi kalo terlalu kecut pasti Qmoz gak suka...akhirnya q modif lah pake resep suka2 aq ini 😁😁 tapi serius ini enaakk banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam yg sudah dipotong2 memanjang atau sesuai selera dengan garam dan air jeruk. Pijat2 dan kemudian diamkan.
- 2
Taburi ayam yg sudah dimarinasi tadi dengan tepung sambil dipijat2 hingga tepung rata, kemudian buat adonan tepung basah, dan masukkan ayam kedalam adonan basah. Setelah itu masukkan kembali potongan2 ayam kedalam tepung kering dan langsung digoreng dengan minyak panas. Tunggu hingga matang dan kripi lalu tiriskan
- 3
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan aduk rata, kemudian tambahkan kecap manis, madu, saus tomat, garam merica dan kaldu jamur serta air jeruk. Tambahkan sedikit air lalu aduk rata dan koreksi rasanya hingga pas sesuai selera anda.
- 4
Setelah pas rasanya baru masukkan ayam kripi tadi dan aduk2 hingga merata dan semua ayam tertutup saus kecoklatan. Aduk2 sebentar kemudian pindahkan ke piring saji. Beri taburan wijen dan siap dihidangkan bersama nasi hangat 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar