Steamed Fish (Ikan Kukus) Simpel

Name: Steamed Fish (Ikan Kukus) Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ikan (ikan apa aja boleh); Secukupnya garam; 1/2 Buah jeruk nipis; 1 Sdm kecap ikan; 2 Sdm Minyak goreng; 2 Sdm minyak wijen; 2 batang daun bawang (iris serong); 2 Buah cabai merah keriting (iris serong); 2 ruas jahe kotak (iris korek); 3 Buah bawang merah (iris tipis); 3 Buah Bawang putih (iris tipis)

Kiking’s @kingsking

Jayapura

Seminggu udah #dirumahaja . Kebetulan sore ini belanja kebutuhan buat lanjutin #dirumahaja . Pulangnya mampir kampung nelayan buat beli ikan. Biar ngga menuhin kulkas ,langsung dibikin buat makan malam deh hehe

Lebih banyak

Steamed Fish (Ikan Kukus) Simpel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Ekorikan (ikan apa aja boleh)
Secukupnyagaram
1/2 Buahjeruk nipis
Bahan Campur
1 Sdmkecap ikan
2 SdmMinyak goreng
2 Sdmminyak wijen
2 batangdaun bawang (iris serong)
2 Buahcabai merah keriting (iris serong)
2 ruasjahe kotak (iris korek)
3 Buahbawang merah (iris tipis)
3 BuahBawang putih (iris tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam. Lalu diamkan 10menit
2

Dalam mangkuk, campur semua bahan hingga merata
3

Alasi ikan dengan piring tahan panas/bisa pakai aluminum foil. Nanti nya akan di kukus bersamaan alas
4

Lumurkan campuran bahan ke ikan, dan dalam ikan hingga merata
5

Lalu kukus ikan selama 25 menit
6

Ikan sudah matang dan siap disajikan. Lebih nikmat disantap selagi hangat