Capcay wortel bakso

Name: Capcay wortel bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah wortel; 10 buah bakso; 2 batang Seledri; 2 batang Daun bawang; 2 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Gula 1sdt (menyesuaikan); Garam 1sdt (menyesuaikan); Kaldu bubuk; Saos tomat; Kecap manis; Saos tiram; Minyak wijen; Lada bubuk; Tepung terigu+garam+air jangan terlalu encer

Keluarga Simple @keluargasimple

Bikin capcay dengan sisa bahan di kulkas...anak wedok mnt tepung kenyil2😊

Lebih banyak

Capcay wortel bakso

Keluarga Simple @keluargasimple

Bikin capcay dengan sisa bahan di kulkas...anak wedok mnt tepung kenyil2😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahwortel
10 buahbakso
2 batangSeledri
2 batangDaun bawang
2 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Gula 1sdt (menyesuaikan)
Garam 1sdt (menyesuaikan)
Kaldu bubuk
Saos tomat
Kecap manis
Saos tiram
Minyak wijen
Lada bubuk
Bahan tepung goreng
Tepung terigu+garam+air jangan terlalu encer

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat tepung goreng campur tepung terigu+garam+air kekentalan pas sprt adonan tempe mendoan,goreng d teflon..sdh dingin potong2
2

Geprek bawang merah+bawang putih tumis smpai harum masukkan wortel+bakso tambah air kurleb 1 gelas lalu aduk tmbahkan Gula Garam+lada+saos tiram+saos tomat+kecap manis+kaldu bubuk aduk,sayuran agak matang masukkan seledri+daun bawang+tepung capcay goreng...
3

Aduk2 koreksi rasa jika sudah pas dan tingkat kematangan sesuai masukkan minyak wijen aduk sebentar lalu angkat...siap dinikmati *kalau aku g begitu suka trlalu layu sayurannya nanti krg fresh...selera ya bund