Pesmol Ikan Ekor Kuning
Still #stayathome dan lagi kumpul semua dirumah, saya masak Pesmol dengan gunakan Ikan Ekor Kuning, knp sih pake Ikan Ekor Kuning? Karena Ikan Ekor Kuning juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh manusia, termasuk meningkatkan kecerdasan otak anak. Setiap 100 gram ikan ekor kuning mengandung 108 kalori, 22,3 gram protein, 2,1 gram karbohidrat, dan 1,2 gram lemak. Nah bahan bahannya pun aku pakaikan Jahe, Kunyit dan Sereh yg kaya akan manfaat juga. Naaahh gitu deh knp aku pilih masak Pesmol Ikan Ekor Kuning 😉 Dijamin enak loh... 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang
#BerburuCelemekEmas #CABEKU #pejuangapron2
Pesmol Ikan Ekor Kuning
Still #stayathome dan lagi kumpul semua dirumah, saya masak Pesmol dengan gunakan Ikan Ekor Kuning, knp sih pake Ikan Ekor Kuning? Karena Ikan Ekor Kuning juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh manusia, termasuk meningkatkan kecerdasan otak anak. Setiap 100 gram ikan ekor kuning mengandung 108 kalori, 22,3 gram protein, 2,1 gram karbohidrat, dan 1,2 gram lemak. Nah bahan bahannya pun aku pakaikan Jahe, Kunyit dan Sereh yg kaya akan manfaat juga. Naaahh gitu deh knp aku pilih masak Pesmol Ikan Ekor Kuning 😉 Dijamin enak loh... 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang
#BerburuCelemekEmas #CABEKU #pejuangapron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan seperti dibawah ini. Bersihkan dan potong ikan menjadi 3 bagian, kasih perasan Jeruk Nipis dan ratakan dengan Garam secukupnya.
- 2
Haluskan bumbu dengan cara diulek seperti Jahe, Kunyit, Kemiri, Bawang Merah, Bawang Putih sedikit Garam & Gula Pasir secukupnya saja. Potong Wortel seperti dibawah ini. Goreng Ikan menjadi garing dan pastikan daging ikannya sudah matang krn Ikan Ekor Kuning dagingnya tebal sekali.
- 3
Panaskan Minyak Goreng secukupnya dipenggorengan. Masukan bumbu yang telah dihaluskan, Sereh + Lengkoas yg digeprek lalu Daun Salam kemudian aduk rata sampai harum. Tambahkan Air secukupnya. Koreksi rasa krn pd saat ulek bumbu sudah dimasukan Garam dan Gula Pasir secukupnya. Jika rasa sudah Ok, lalu masukan Wortel dan Cabe Rawit Merah, masak sampai empuk.
- 4
Lalu matikan kompor dan masukan Ikan satu persatu sambil dilumuri bumbu. Sajikan dan diamkan kurang lebih 10 - 15 menit agar bumbu menyerap pada Ikan. Taburi Bawang Goreng diatasnya, menambah harum dan nikmat pd saat dimakan. Selamat Mencoba! 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar