Kwetiau Daging Sapi

Name: Kwetiau Daging Sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr/ 5 keping pasta tagliatelle (pengganti kwetiau); 7 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit hijau; 1 sdt soy sauce; 1 sdt mirin; 2 sdt kecap manis; 2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt bubuk lemongrass stalk (pengganti penyedap); 1/2 sdt bubuk merica; Minyak goreng

endahsaputrish @endahsaputrish

Coventry

Pingin blajar bikin kwetiau goreng tp pakai bahan seadanya. Ternyata rasanya enak juga.

Lebih banyak

Kwetiau Daging Sapi

endahsaputrish @endahsaputrish

Coventry

Pingin blajar bikin kwetiau goreng tp pakai bahan seadanya. Ternyata rasanya enak juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

160gr/ 5 keping pasta tagliatelle (pengganti kwetiau)
7 siungbawang putih
5 buahcabe rawit hijau
1 sdtsoy sauce
1 sdtmirin
2 sdtkecap manis
2 sdtminyak wijen
1/2 sdtbubuk lemongrass stalk (pengganti penyedap)
1/2 sdtbubuk merica
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan dan rebus kwetiau/ pasta selama 7 menit, tambahkan minyak agar pasta tidak lengket satu sama lain. Cacah halus bawang putih dan potong daging sesuai selera.
2

Setelah pasta matang, tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daging hingga setengah matang. Lalu tumis bawang putih dan cabe hingga harum, dan masukkan bahan lainnya. Terakhir masukkan pasta dan ratakan bumbu lalu cicipi. Hidangkan selagi hangat.