Keripik Kentang Kriuk

Name: Keripik Kentang Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang (pilih yg segar dan keras); 2 sdm cuka; secukupnya Garam; Air Es/es Batu; Minyak untuk menggoreng; secukupnya penyedap; 2 sdm Mentega

Wangi Pratiwi @cook_21600259

Jakarta

Keripik Kentang Kriuk

Wangi Pratiwi @cook_21600259

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang (pilih yg segar dan keras)
2 sdmcuka
secukupnyaGaram
Air Es/es Batu
Minyak untuk menggoreng
secukupnyapenyedap
2 sdmMentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut kentang rata, kemudian bilas dengan air hingga bersih
2

Pastikan kentang terendam air, kemudian tambahkan cuka, garam dan es batu. Diamkan kurleb 5 menit
3

Panaskan minyak,tambahkan 2sdm mentega, lalu goreng kentang sambil di aduk2 agar matang merata
4

Biarkan kering merata angkat,tiriakan minyak dan tunggu hingga dingin baru masukan toples
5

Taburi penyedap jika ingin lebih gurih