Ayam fillet dada asam manis
Resep aslinya pakai bawang Bombay, tapi berhubung harga bawang bombay lagi mahalll bangett jadi digantilah sama bawang merah 😆
Ayam fillet dada asam manis
Resep aslinya pakai bawang Bombay, tapi berhubung harga bawang bombay lagi mahalll bangett jadi digantilah sama bawang merah 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong kecil sesuai selera.
- 2
Siapkan wadah berisi tepung maizena (tanpa air ya). Gulingkan potongan ayam pada tepung.
- 3
Panaskan minyak kemudian goreng ayam yang sudah dibaluri maizena hingga kuning kecoklatan. Sisihkan dulu.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan saos tomat dan saos sambal.
- 5
Masukkan air secukupnya lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan potongan nanas.
- 6
Larutkan sedikit tepung maizena dengan sedikit air kemudian campurkan ke kuah dan tunggu hingga mengental.
- 7
Cek rasa kemudian masukkan ayam tepung dan aduk hingga rata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar