Bakwan sayur sambal petis

Name: Bakwan sayur sambal petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bakwan; 200 gram wortel potong korek; 100 gram tauge; 200 gram kol iris tipis; 5 batang seledri cincang; 2 batang daun bawang cincang; Bumbu halus; 7 buah bawang merah haluskan; 4 buah bawang putih haluskan; 1 sdm merica bubuk; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk; 300 ml air; 300 gram tepung terigu; 100 gram tepung beras; 2 butir telur; 1 liter minyak untuk menggoreng; Bahan sambal petis; 7 siung bawang putih goreng haluskan; 200 gram gula aren; 30 buah cabe rawit goreng haluskan; 5 sdm petis; 1 sdt garam; 100 ml air

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Bakwan sayur sambal petis

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bakwan
200 gramwortel potong korek
100 gramtauge
200 gramkol iris tipis
5 batangseledri cincang
2 batangdaun bawang cincang
Bumbu halus
7 buahbawang merah haluskan
4 buahbawang putih haluskan
1 sdmmerica bubuk
1 sdmgaram
1 sdmkaldu bubuk
300 mlair
300 gramtepung terigu
100 gramtepung beras
2 butirtelur
1 literminyak untuk menggoreng
Bahan sambal petis
7 siungbawang putih goreng haluskan
200 gramgula aren
30 buahcabe rawit goreng haluskan
5 sdmpetis
1 sdtgaram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bakwan dalam wadah.aduk sampai tercampur rata.ambil 1 sendok sayur adonan lalu goreng dalam minyak panas.angkat dan tiriskan
2

Rehus gula merah,garam,dan air.tambahkan cabe dan bawang yang dihaluskan masak sampai mengental matikan api.