Siapkan baskom atau wadah, tuang tepung terigu dan tapioka dg perbandingan 1:1

Masukkan bumbu bawang putih yg sudah dihaluskan sebelumnya. tambahkan garam, dan penyedap rasa lainnya kedalamnya

Masukkan pula irisan bawang pre atau seledri

Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (jangan terlalu banyak biar adonan tdk terlalu cair). aduk menggunakan sendok atau tangan yg bersih

Bila sudah tercampur buat adonan cilok berbentuk bulat sesuai selera, tambahkan isian telur goreng kedalam adonan cilok sedikit demi sedikit

Bila sudah siapkan panci beserta air diatas kompor. tambahkan 2 sdm minyak sayur atau minyak wijen kedalam panci tsb

Jika mendidih masukkan cilok kurang lebih 25 menit sampai cilok mengambang di atas. lalu angkat

Untuk bumbu pedasnya : siapkan wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. tumis sampai harum

Tambahkan saos, saori, dan kecap kedalamnya beserta air secukupnya. lalu masukkan cilok kedalamnya

Tunggu hingga beberapa menit hingga bumbu meresa pada cilok. tambahkan dengan taburan daun bawang.

Selamat mencobaa...!!!