Tteobokki/Toppoki sederhana
Pas hujan pengen makan yang pedes2.. kepikiran buat ginian.. 😁😁😁
Tteobokki/Toppoki sederhana
Pas hujan pengen makan yang pedes2.. kepikiran buat ginian.. 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras,tapioka dan garam aduk rata...kemudian masukkan air panas secara perlahan sedikit demi sedikit sampe adonan bisa di bentuk.
- 2
Bentuk adonan memanjang. Lakukan sampe adonan habis. Kemudian siapin air diwajan beri minyak sayur biasa sedikit, masak hingga air mendidih..kemudian baru masukkan adonan tteokbokki yg sudah dibentuk dan rebus sampe adonan mengapung pertanda mateng. Angkat dan kemudian siram pake air mengalir...tunggu dingin kemudian di potong2 sesuai selera. (Ini penampakan adonan sebelum di rebus).
- 3
Ini penampakan adonan yg sudah mateng.
- 4
Mari lanjut ke bahan kuah. Campur semua bahan kuah jadi 1 beri air sedikit +/- 3sdm (ambil dari air yg 300ml) kecuali keju... Aduk2 sampe tercampur rata..sisihkan. siapkan wajan..didihkam sisa air yg 300ml tadi..kemudian masukkan campuran bahan kuah sebelumnya..aduk2 smpe ngeblend... Setelah itu masukkan tteokbokki nya dan keju, masak hingga air agak menyusut. Test rasa.
- 5
Sajikan dengan telur rebus,taburan wijen,keju parut dan daun bawang. Selamat mencoba 🙏🙏🙏
- 6
Note : sendoknya pakai sendok takar ya. Supaya bisa akurat. 😊😊😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)