Roti lembut

Name: Roti lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu cakra; 20 gr susu bubuk; 40 gr mentega; 3 gr garam; 110 ml air/susu cair; 40/50 gr gula pasir; 5 g fernipan; 1 butir telur; Olesan :: susu cair+kuning telur; .butter buat olesan terahir; Isian :: coklat, pisang raja buluh

Dapur Kaila @cook_14551461

pangandaran jawa barat

Kalo udah sekali bikin sukses, pasti ketagihan deh. 😂 .....karna anak2ku suka banget roti... Hampir tiap hari bkin roti goreng/panggang. Apalagi donaat. Ini jg bsa d buat donat...

Lebih banyak

Roti lembut

Dapur Kaila @cook_14551461

pangandaran jawa barat

Kalo udah sekali bikin sukses, pasti ketagihan deh. 😂 .....karna anak2ku suka banget roti... Hampir tiap hari bkin roti goreng/panggang. Apalagi donaat. Ini jg bsa d buat donat...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu cakra
20 grsusu bubuk
40 grmentega
3 grgaram
110 mlair/susu cair
40/50 grgula pasir
5 gfernipan
1 butirtelur
Olesan :: susu cair+kuning telur
.butter buat olesan terahir
Isian :: coklat, pisang raja buluh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dengan mixer roti yah, campur semua bahan kecuali mentega.. Bisa d uleni(mgkin bisa lama)..kalau d mixer cuma 15menit..... Kalau udah tercmpur rata masukin mentega.. Mixer sampai elastis(di tarik2 gak putus).
2

Diamkan,tutup rapat 1jam.
3

Timbng 25 gram buat donat. Klo buat bkin roti burger/hotdog 60gr. Ukrn sdeng yh.
4

Bentuk sesuai selera,diam kan 30 menit, olesi bahan olesan. Langsung di oven 150°,sesuai oven masing2.....d oven d rak bawah. 15 menit pindah rak atas. Jangan lupa d puter2 loyang nya. Pindah posisi biar mateng nya rata....
5

Kalau udah berubah warna. Keluarkan. Olesi butter.. Selesai deh
6

Ini yang gak pake olesan telur. Beda kan warna nya gak glowing. 😂😂.roti nya bisa d bkin pizza juga loohh. Ini jga ada yng pake isian pisang coklat
7

Bikin roti bakar. Pake selai juga bisa.. Makin empuk setelah d bakar d olesi mentega