Ayam Pejantan Bumbu Kemangi Pedas

Name: Ayam Pejantan Bumbu Kemangi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Dada ayam pejantan; 3 butir Bawang Merah; 2 siung Bawang putih; 5 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 2 buah Cabai merah besar; 10 buah Rawit merah; 2 lembar Daun jeruk; 1 lembar Daun salam; 1 batang Serai kecil; 1 ikat Kemangi; Secukupnya garam

aidafarah.a @aidafarah_a

Bekasi

Setelah minum air kelapa, kombinasi protein+herbs yang jadi salah satu menu recovery setelah workout dan lari yang saya andalkan. Kombinasi ini bertujuan untuk menambah massa otot dan pemulihan pasca olahraga. Akhir pekan olahraga, Senin sudah fit aktifitas lagi!
#DiRumahAja

Lebih banyak

Ayam Pejantan Bumbu Kemangi Pedas

aidafarah.a @aidafarah_a

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Dada ayam pejantan
3 butirBawang Merah
2 siungBawang putih
5 cmKunyit
2 cmJahe
2 buahCabai merah besar
10 buahRawit merah
2 lembarDaun jeruk
1 lembarDaun salam
1 batangSerai kecil
1 ikatKemangi
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, rawit, kunyit, dan jahe.
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, serai hingga wangi. Beri garam dan kaldu jamur bila suka. Masukkan daging ayam, beri 1 gelas air. masak hingga meresap. Balik ayam sesekali.
3

Masak hingga air berkurang 3/4 bagian, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi yang sudah dipetik, aduk sebentar, matikan api.
4

Sajikan selagi hangat bersama nasi secukupnya. Stay healthy!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

aidafarah.a @aidafarah_a

pada 01 April 2020 07.32

Bekasi

I'm tryna write my recipe to make my own heritage 🍳Tahun ini saya coba buat menu-menu sehat ala anak kosan 😂Menu yang dibuat kini lebih banyak untuk pre/post excercise (workout hiit/abs 60-90 menit, lari 5-10 km). Semakin dekat racenya, semakin dijaga jenis asupannya🏃🏽‍♂️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya