प्रथम भोपळा स्वच्छ धुऊन घ्या नंतर साला सहित किसून घ्या.

त्यात सर्व मसाले अल लसणाची पेस्ट कोथंबीर पुदिना लिंबाचा रस दही सर्व पीठ सगळ घालून मीठ घालून, गोळा मळून घ्यावा.

तयार पिठाचे पराठे तयार करून दोन्ही बाजूने तव्यावर शेकून घ्यावे तयार पराठे चटणी किंवा दही सोबत सर्व्ह करा.