500 ગ્રામ પૌઆ લઈ તેને કડાઈમાં ધીમા તાપે શેકવા દેશો

પૌવા શેકાઈ ગયા બાદ એક કડાઈમાં ત્રણ ચમચી તેલ લેવું અને તેમાં તલથી વઘાર કરીશું ત્યારબાદ તેમાં હળદર અને લાલ મરચું અને ગેસ બંધ કરી અને શેકેલા પૌવા ઉપર તેને રેડી લેશો.

ત્યારબાદ તેમાં તળેલા સીંગદાણા અને તળેલી ચણાની દાળ ઉમેર્યું. અને થોડોક ઠરે પછી તેમાં દળેલી ખાંડ અને મીઠું ઉમેરીને સરખી રીતે મિક્સ કરી લેશો.