Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks kwetiau; Mie kuning; 1 btr telur; Sawi; Kol; Toge; Kecap; Seledri; Bawang daun; #Bumbu Halus; 5 siung bamer; 3 siung baput; 3 buah cabe merah; 1 sdt merica bubuk; 1 buah kemiri; 10 ekor udang basah (yg udah dilepas kulitnya)

Dapur Mommy Daru @cook_21598338

Lembang - Bandung

Ujan2 gini enak makan yg beginian cyint

Lebih banyak

Kwetiau Goreng

Dapur Mommy Daru @cook_21598338

Lembang - Bandung

Ujan2 gini enak makan yg beginian cyint

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bgkskwetiau
Mie kuning
1 btrtelur
Sawi
Kol
Toge
Kecap
Seledri
Bawang daun
#Bumbu Halus
5 siungbamer
3 siungbaput
3 buahcabe merah
1 sdtmerica bubuk
1 buahkemiri
10 ekorudang basah (yg udah dilepas kulitnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sawi dan kol nya
2

Haluskan bumbu beserta udang nya lalu tumis sampai wangi
3

Masukkan telor diorak arik
4

Kemudian masukkan sawi,kol,toge nya oseng sampe sayuran setengah mateng lalu tuang air sedikit
5

Beri kecap,saus,garam,gula,dan penyedap rasa lalu koreksi
6

Jika rasanya sudah pas masukkan kwetiau dan (mie kuning yg telah diselur air panas) lalu aduk sampai bumbu merata
7

Tunggu sampai mateng
8

Kwetiau goreng siap disajikan!😊