Ulukutek tempe

Name: Ulukutek tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 1 papan petai; 10 buah cabe rawit; 10 buah cabe keriting merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm kencur; 1 buah Tomat ukuran sedang; secukupnya Daun kemangi; 1 sdt garam; 1 sdm gula putih; 1 bungkus magic lezat; secukupnya Minyak goreng; 1 gelas Air; Segenggam leunca (saya kurang tau di tempat lain namanya Apa)

Danis Aryanti @cook_5807013

Batam

Ulukutek tempe

Danis Aryanti @cook_5807013

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

27 menit

4 porsi

1 papanTempe
1 papanpetai
10 buahcabe rawit
10 buahcabe keriting merah
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmkencur
1 buahTomat ukuran sedang
secukupnya Daun kemangi
1 sdtgaram
1 sdmgula putih
1 bungkusmagic lezat
secukupnyaMinyak goreng
1 gelasAir
Segenggamleunca (saya kurang tau di tempat lain namanya Apa)

Tersimpan

Cara Membuat

27 menit

1

Potong tempe kotak kotak
2

Kupas petai dan potong jadi dua
3

Ulek bumbu bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe keriting merah,dan kencur
4

Terakhir tambahkan tomat
5

Goreng tempe lalu sisihkan
6

Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan daun kemangi dan petai juga leunca
7

Lalu masukan air secukupnya
8

Masukan tempe tambahkan gula,garam,dan magic lezat
9

Koreksi rasa dan jika sudah pas siap di hidangkan