CILOK KENYAL LEMBUT (walaupun udah dingin)

Karena suami mulai libur kerja, jadi iseng bikin camilan....
Lembut, kenyal walaupun udah dingin loh bun.... bisa dijadiiin stok juga simpan di kulkas ya bun🤗Oh iya penyajian bisa dengan saus kacang, atau dibikin kuah.. Hari ini aku mau yang pake saos , kaya emang" penjual...hehe...Happy recook bun🤰💜
CILOK KENYAL LEMBUT (walaupun udah dingin)
Karena suami mulai libur kerja, jadi iseng bikin camilan....
Lembut, kenyal walaupun udah dingin loh bun.... bisa dijadiiin stok juga simpan di kulkas ya bun🤗Oh iya penyajian bisa dengan saus kacang, atau dibikin kuah.. Hari ini aku mau yang pake saos , kaya emang" penjual...hehe...Happy recook bun🤰💜
Cara Membuat
- 1
Panaskan air didalam panci, kemudian masukan ulekan bawang puyih kaldu bubuk juga merica.... lalu masukan terigu lalu masak dan aduk aduk dengan api kecil hingga matang merata.. Kemudian matikan kompor dan diamkan hingga hangat kuku.
- 2
Pindahkan adonan kedalam wadah, lalu masukan irisan daun bawang aduk kembali, kemudian masukan telur aduk sampai rata, dan tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni, hingga tepung tapioka habis dan adonan menjadi kalis.
- 3
Potong isian, lalu baluri tangan dengan tepung agar tidak lengket, ambil adonan lalu pipihkan dan masukan isian, kemudian tutup kembali dan bulatkan...Lakukan hingga adonan habis, sambil menunggu kita panaskan air
- 4
Setelah air mendidih, masukan minyak goreng agar cilok tidak lengket satu sama lain, masukan satu persatu, hingga cilok mengapung lalu angkat dan tiriskan Kemudian kukus kembali 15 menit agar cilok matang sempurna.... Cilok siap dihidangkan....bisa disajikan dengan saus kacang, ataupun kuah, Happy recook bun🤗🤰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar