Asin Peda Balado

Pelengkap nasi liwet siang ini, menu terniat banget hehhehe, tapi sebenernya ini bukan hanya ikan peda, karena ada sisa ikan asin yg lain (aku gak tau nama ikan asinny) jadi aku masukin juga deh, sayang kan kalo di buang... , Selamat mencoba moms !!
Asin Peda Balado
Pelengkap nasi liwet siang ini, menu terniat banget hehhehe, tapi sebenernya ini bukan hanya ikan peda, karena ada sisa ikan asin yg lain (aku gak tau nama ikan asinny) jadi aku masukin juga deh, sayang kan kalo di buang... , Selamat mencoba moms !!
Cara Membuat
- 1
Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih ikan asin dengan lembut manghindari hancur ikan asinnya. Setelah itu, lumuri dengan terigu sampai tertutup, lalu goreng. Angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bumbu yg telah di ulek sampai harum dan tidak bau langu. Lalu masukkan ikan asin yg telah di goreng, aduk perlahan, lalu tambahkan air matang sedikit saja, aduk kembali.
- 4
Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam. Tes rasa. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar