Pepes Tahu

Name: Pepes Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Tahu Putih; 1 butir Telur Ayam; 2 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit; 4 bawang putih; 4 bawang merah; 1 ruas ibu jari lengkuas; 1 sdm bubuk ketumbar; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; secukupnya Daun kemangi

anne @anneapisa

Jakarta

Menghabiskan waktu selama #dirumahaja.

Lebih banyak

Pepes Tahu

anne @anneapisa

Jakarta

Menghabiskan waktu selama #dirumahaja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTahu Putih
1 butirTelur Ayam
Bumbu halus
2 buahcabai merah
3 buahcabai rawit
4bawang putih
4bawang merah
1 ruas ibu jarilengkuas
1 sdmbubuk ketumbar
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula
1 sdtgaram
secukupnyaDaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu putih lalu campurkan bumbu halus ke dalam adonan tahu.
2

Tambahkan telur.
3

Aduk sampai merata.
4

Siapkan daun pisang untuk membungkus. Letakkan pepes tahu di atas daun pisang lalu bungkus.
5

Siapkan panci untuk mengukus. Panaskan panci lalu masukan tahu yang siap di kukus. Kukus selama 40 menit.
6

Angkat dan sajikan.