Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Kerat2 punggung dan bagian perut dalam nya supaya udang bisa diluruskan. Sisihkan
- 2
Pisahkan kepala udang, bersihkan, lalu rebus dengan air secukupnya untuk dijadikan kaldu. Biarkan dingin. Blender udang dan air rebusannya, lalu disaring. Sisihkan
- 3
Buat adonan basah. Campurkan tepung terigu, maizena, susu, merica, garam dan bawang putih. Tambahkan kaldu udang sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan
dgn tekstur yang agak kental. - 4
Celupkan udang pada adonan basah, lalu gulingkan di tepung roti. Bisa langsung digoreng, atau bisa juga disimpan di freezer untuk stok.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada insan setiawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar