Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi mulus (tanpa lemak otot); 1 buah cabe merah besar; 1 siung bawang bombay; 2 sdm margarin; Secukupnya gula (saya 1 sdt); Secukupnya garam (saya 1/2 sdt); Air; 4 sdm saos teriyaki; 3 sdm saos tiram; 3-4 sdm kecap manis; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdt merica butir

ika damayanti ali @ikada

Badung bali

Resep ini harusnya pake paprika yaa tapi aku gak punya jd aku ganti pake cabe merah besar. Lg #dirumahaja nanggung kalo keluar cuma buat beli paprika 🤪

Lebih banyak

Beef Teriyaki

ika damayanti ali @ikada

Badung bali

Resep ini harusnya pake paprika yaa tapi aku gak punya jd aku ganti pake cabe merah besar. Lg #dirumahaja nanggung kalo keluar cuma buat beli paprika 🤪

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi mulus (tanpa lemak otot)
1 buahcabe merah besar
1 siungbawang bombay
2 sdmmargarin
Secukupnyagula (saya 1 sdt)
Secukupnyagaram (saya 1/2 sdt)
Air
Bumbu rendam/marinasi daging
4 sdmsaos teriyaki
3 sdmsaos tiram
3-4 sdmkecap manis
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
Bumbu halus
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 sdtmerica butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi lalu potong tipis2 lalu rendam daging dg bumbu rendaman kurang lebih 1 jam, sisihkan. (Maaf td saya lupa foto)
2

Tumis bumbu halus dg margarin hingga wangi lalu masukkan rendaman daging, aduk2 sebentar lalu tambahkan gula garam dan air secukupnya.
3

Masukkan cabe merah lalu test rasa jika sudah dirasa pas lanjutkan masak hingga daging empuk, air menyusut dan bumbu meresap.
4

Terakhir masukkan bawang bombay masak sebentar hingga bawang bombay sedikit layu, test rasa lagi, sajikan. (Oya, jangan terlalu banyak garam yaa krn ketika air menyusut nanti jd asin bgt)