Dendeng lado ijo

Name: Dendeng lado ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging has; 500 ml Air kelapa; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 2 bh kentang yg telah dipotong potong; 3 buah tahu yg telah dipotong; 9 siung Bawang merah diiris tipis; 7 siung bawang putih diiris tipis; 1/2 bawang bombai yg telah diiris; 8 bh Cabe ijo diiris tipis; 5 Cabe rawit utuh; 1 buah Tomat ijo; Tomat merah setengah

nining utami sari @Nining84

Dendeng lado ijo

nining utami sari @Nining84

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramDaging has
500 mlAir kelapa
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
2 bhkentang yg telah dipotong potong
3 buahtahu yg telah dipotong
9 siungBawang merah diiris tipis
7 siungbawang putih diiris tipis
1/2bawang bombai yg telah diiris
8 bhCabe ijo diiris tipis
5Cabe rawit utuh
1 buahTomat ijo
Tomat merah setengah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging yg sdh diiris tipis dgn air kelapa,bawang putih yg telah dihaluskan,garam dan sedikit kaldu bubuk sapi sampai empuk (kalo sy disimpan dl dikulkas semalam agar rasanya lbh gurih)
2

Goreng tahu,kentang dan daging yg telah direbus td
3

Setelah digoreng semua dgn minyak yg sama masukan bawang merah setelah setengah matang masukan bawang putih dan bawang bombay kemudian cabe ijo,cabe rawit,tomat,garam,kaldu jamur dan bbrp sendok air bekas rebusan daging
4

Setelah matang,, campur semua yg digoreng tadi dimasak sebentar dan sajikan