Sayur Labu Tahu

Name: Sayur Labu Tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gram Labu Siam - iris korek api; 8 Potong Tahu Cokelat - potong kecil; 2 Sdm Bumbu Dasar Putih; 1,5 Liter air (setara 6 gelas air); 65 mL Santan Kental; 1 Sdm Gula; 1 Sdt Garam; 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk; 1/2 Sdt Lada Bubuk; 3 Sdm Minyak untuk menumis

Brill @cook_brill

Jakarta ID

Walaupun #kerjadarirumah karena ada imbauan #dirumahaja tetap perlu pintar-pintar untuk memasak sayur dengan cepat dan enak agar semua pekerjaan rumah dan tugas kantor segera tertangani. Sayur Labu Tahu ini salah satu pilihan tepat dan ringkas apalagi bila sudah ada Stok Bumbu Dasar Putih. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Sayur Labu Tahu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

250 GramLabu Siam - iris korek api
8 PotongTahu Cokelat - potong kecil
2 SdmBumbu Dasar Putih
1,5 Literair (setara 6 gelas air)
65 mLSantan Kental
1 SdmGula
1 SdtGaram
1 SdtKaldu Ayam Bubuk
1/2 SdtLada Bubuk
3 SdmMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng tahu cokelat hingga agak kering lalu tiriskan. Namun bila ingin diganti tahu putih tanpa digoreng juga enak.
2

Tumis bumbu dasar putih hingga harum kemudian masukkan Labu Siam. Aduk sebentar.
3

Masukkan Air dan rebus Labu Siam hingga setengah empuk. Kemudian masukkan Santan, Gula, Garam, Kaldu Bubuk, dan Lada Bubuk. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera.
4

Sajikan hangat setelah kuah mendidih dan Labu Siam sudah empuk.