Lele bakar endull

Name: Lele bakar endull
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bawang putih; Daun jeruk/Cuka; Royco; Garam; Kecap manis; Ikan lele

Bahan-bahan

1

Bersihkan ikan lele, cuci buang isi perut dan insangnya, hilangkn lendirnya, iris di bagian kulit ikan beberapa agar bumbu meresap.
2

Giling bawang putih, daun jeruk, setelah digiling smpe halus, masukkan bumbu ke ikan, tambahkan royco dan garam, kemudian aduk smpe bumbu meresap.
3

Siapkan panggangan, susun ikan diatasnya, kemudian dipanggang sambil dioles kecap manis.slesaii..