Ayam suwir pedas 👌🏻

Name: Ayam suwir pedas 👌🏻
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam yang sudah direbus dan disuwir; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 10 buah cengek/rawit; 1 ruas kunyit; 1 batang sereh; 2-3 daun salam; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; Gula (secukupnya); Garam (secukupnya); Kaldu bubuk (secukupnya); Ladaku (secukupnya); Air

Reremnur @Rere_98

Sukabumi

Ayam suwir pedas 👌🏻

Reremnur @Rere_98

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grayam yang sudah direbus dan disuwir
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
10 buahcengek/rawit
1 ruaskunyit
1 batangsereh
2-3daun salam
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
Gula (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Kaldu bubuk (secukupnya)
Ladaku (secukupnya)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, cengek, kunyit.
2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan sereh. Tumis hingga matangg.
3

Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk hingga rata.
4

Masukkan air secukupnya, tambahan kecap asin, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan ladaku. Aduk hingga merata. Biarkan air hingga meresap dan surut.
5

Lalu hidangkan. Selamat mencoba 😊