Jengkol Cabe Ijo
Enaknya pakai bawang merah dan cabe ijo yang banyaaaak...biar pas dimakan terasa gurih banyak bumbunya.. kalo ini yg saya masak dan difoto kebetulan persediaan bawang dan cabe nya sedikit ☹ Oya bawang dan cabe ijo cukup diiris aja, dan saat menumis biarkan sampai bawang dan cabe layu ya, biar gak keras saat dimakan..
Jengkol Cabe Ijo
Enaknya pakai bawang merah dan cabe ijo yang banyaaaak...biar pas dimakan terasa gurih banyak bumbunya.. kalo ini yg saya masak dan difoto kebetulan persediaan bawang dan cabe nya sedikit ☹ Oya bawang dan cabe ijo cukup diiris aja, dan saat menumis biarkan sampai bawang dan cabe layu ya, biar gak keras saat dimakan..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol 20 menit. Ambil jengkol lalu geprek. Rebus kembali jengkol sekitar 15 menit. Sisihkan. Buang kulit jengkol yang terlepas.
- 2
Tumis semua bahan lainnya sampai layu. Masukkan jengkol. Beri saos tiram, kecap ikan, garam, merica, vetsin.
- 3
Aduk rata, angkat dan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar