Dimsum ayam spesial homemade mom's Zam

Name: Dimsum ayam spesial homemade mom's Zam
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 lembar kulit pangsit jadi; 500 gr dada ayam filet; 1 butir telur ayam; 3 siung bawang putih; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 buah kecil labu siam(parut/blender halus); 250 gr tepung sagu/tapioka; 2 buah wortel uk kecil.(parut) 1/2 bagian buat toping; 1 batang daun bawang iris tipis

Chacha 'Eko' Maulida @chachaekomaulida18

Jayapura Papua

Libur 2 hari bingung mau ngapain... eh tiba2 pengen buat makanan yg bisa di simpan di kulkas buat stok selama lockdown. Dan hasilnya... tarrraaaaaaa selamat mencoba semoga bermanfaat..😘🤗

Lebih banyak

Dimsum ayam spesial homemade mom's Zam

Chacha 'Eko' Maulida @chachaekomaulida18

Jayapura Papua

Libur 2 hari bingung mau ngapain... eh tiba2 pengen buat makanan yg bisa di simpan di kulkas buat stok selama lockdown. Dan hasilnya... tarrraaaaaaa selamat mencoba semoga bermanfaat..😘🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 potong

25 lembarkulit pangsit jadi
500 grdada ayam filet
1 butirtelur ayam
3 siungbawang putih
2 sdmminyak wijen
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 buahkecil labu siam(parut/blender halus)
250 grtepung sagu/tapioka
2 buahwortel uk kecil.(parut) 1/2 bagian buat toping
1 batangdaun bawang iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam. Potong kecil lalu masukkan blender. Tambahkan bumbu dan bahan yg lainnya, kecuali tepung. Lalu blender hingga halus.
2

Setelah halus keluarkan dari blender dan tambahkan tepung tapioka. Uleni di wadah sampai tepung dan adonan menjadi satu.
3

Ambil 1 lembar kulit pangsit dan bungkus sesuai selera.. jangan lupa beri toping wortel parut yaaa... 😊
4

Setelah itu kukus selama 20-30 menit hingga matang. Dimsum siap di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Chacha 'Eko' Maulida @chachaekomaulida18

pada 11 April 2020 05.58

Jayapura Papua

Duluuu..... Tdk pernah ada kemauan utk belajar masak di dapur, tapiii setelah menikah baru sy sadar klo memasak adalah kewajiban seorang istri sebagai pangabdian pd suami nya. 😊 jdi ya.. mau g mau harus belajar memasak dari mamah dan kakak ku, dan sekarang mencoba resep-resep yg baru dan menjadi hobiku.... 😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya