Chicken pok pok honey sauce

Name: Chicken pok pok honey sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet; 1 buah jeruk nipis; Tepung sagu/maizena untuk melapis ayam; Bumbu marinasi ayam :; 4 siung bawang putih (diparut); 1 butir putih telur (dikocok lepas); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Sedikit merica; Bahan saus :; 1/2 sdm margarin; 1 cm jahe (parut); 1 siuang bawang putih (dihaluskan); 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1 sdm madu; 1/4 sdt merica; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur/kaldu bubuk; secukupnya Wijen sangrai; Sedikit air

Esther Liem @estherliem16

Rasanya enak.. Bikin nya mudah... Rasanya ga kalah enak sama yang biasa resto chinese food jual... Monggo di coba...

Lebih banyak

Chicken pok pok honey sauce

Esther Liem @estherliem16

Rasanya enak.. Bikin nya mudah... Rasanya ga kalah enak sama yang biasa resto chinese food jual... Monggo di coba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam fillet
1 buahjeruk nipis
Tepung sagu/maizena untuk melapis ayam
Bumbu marinasi ayam :
4 siungbawang putih (diparut)
1 butirputih telur (dikocok lepas)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Sedikitmerica
Bahan saus :
1/2 sdmmargarin
1 cmjahe (parut)
1siuang bawang putih (dihaluskan)
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1 sdmmadu
1/4 sdtmerica
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur/kaldu bubuk
secukupnyaWijen sangrai
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong daging ayam kotak kotak. Lumuri dengan air jeruk nipis.diamkan 15 menit lalu bilas
2

Campuran bumbu marinasi ayam. Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam d freezer
3

Lumuri ayam dengan tepung sagu ato maizena. Diamkan 15 menit lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.angkat
4

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum.masukkan saus tomat, saus tiram. Beri sedikit air lalu Masak sampai agak kental. Masukkan madu. Aduk rata.masukkan garam, kaldu bubuk, merica.. Aduk rata. Lalu matikan api
5

Turun kan daging ayam yang sudah di goreng. Aduk aduk sampai rata.koreksi rasa.angkat di piring saji. Taburkan wijen sangrai secukupnya di atasnya. Selamat menikmati