Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 kg Spaghetti (direbus); 3 siung Bawang Putih (cincang); 1/4 bh Bawang Bombay (cincang); 50 gr Keju Parut; 150 ml Susu Cair Plain; 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air); 3 bh Sosis (potong-potong); Secukupnya Merica; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur; 1 sdm Mentega (untuk menumis)

Mutia Bumi @mutiabumi

Bali

Spaghetti Carbonara

Mutia Bumi @mutiabumi

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 kgSpaghetti (direbus)
3 siungBawang Putih (cincang)
1/4 bhBawang Bombay (cincang)
50 grKeju Parut
150 mlSusu Cair Plain
1 sdmTepung Maizena (larutkan dengan sedikit air)
3 bhSosis (potong-potong)
SecukupnyaMerica
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Jamur
1 sdmMentega (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan mentega, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum masukkan sosis, masak hingga matang.
2

Masukkan susu cair, keju, merica, garam, dan kaldu jamur. Cicipi. Jika sudah pas, masukkan tepung maizena, tunggu hingga mengental. Masukkan spaghetti yang sudah direbus.
3

Spaghetti Carbonara siap disantap, saya tambahkan potongan seledri dan keju parut diatasnya.